Verrines

Chodza za mną od jakiegoś czasu i przymierzam się do zrobienie w końcu i podania na kolację. Oto, co znalazłam w sieci:

Zbiór różnych pomysłów: LINK

Z twarożkiem, łososiem i kiełkami stir-fry

Źródło

Mango i marchewka 

Źródło

Z krewetkami

Źródło

Z avocado i twarożkiem

Źródło

Z ricottą, gruszką i orzechami

Źródło

XXX

Źródło

Truskawka, vanilia i panna cotta

Źródło

XXX

Źródło

Thai

Źródło

Cukinia i pomidorki

Źródło

Bezglutenowe z papryką

Źródło

Kanapeczki

Dzisiaj na kolację zrobiłam sobie mini-kanapki. Ze śniadania została nam jedna bułka. Już trochę przyschła, ale nie szkodzi. Pokroiłam ją w kromeczki i opiekłam w tosterze. Następnie każdą z nich posmarowałam grubo (i niezbyt dokładnie) śmietankowym serkiem naturalnym. Na wierzchu ułożyłam plasterki awokado. Całość skropiłam cytrynową oliwą oraz sosem balsamicznym (również cytrynowym). Do tego grubo mielona sól i kolorowy pieprz. Rewelcyjna mała kolacja!

Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęć, wszystko poszło w oka mgnieniu ;)

Następnym razem postaram się o tym pamietać.

Składniki:

• bułka, bagietka
• twarożek śmietankowy
• awokado
• oliwa
• sos balsamiczny
• sól, pieprz