Miodownik

Ciasto:

40dkg mąki

2 jajka

5dkg margaryny

7dkg miodu

1 cukier waniliowy

1 łyżeczka sody

15dkg cukru

Zagnieść i podzielić na 2 części.

Upiec 2 placki na złoto w 180 stopniach.

Masa:

0,5 litra mleka

15 łyżeczek kaszy manny (do zimnego mleka)

15 dkg cukru

To zagotować.

Jak wystygnie, to utrzeć z 1 masłem, 1 żółtkiem I dodać sok z 1 lub 2 cytryn.

Przełożyć blaty, docisnąć. Górę można polać polewą czekoladową i posypać posiekanymi orzechami lub migdałami.