Przepis na ten chlebek jest lekko zmodyfikowaną wersją przepisu z wczorajszego posta. Zrobiłam go z 1,5 porcji składników, dodałam 2 łyżki czarnuszki, 2 łyżki czarnego sezamu oraz 3 łyżki otrąb owsianych. Dodałam również odrobinę więcej soli niż wyszlo po przeliczeniu składników (ale to wg mojego smaku). Przed włożeniem do piekarnika spryskałam wierzch wodą, w trakcie pieczenia spryskiwałam jeszcze 4 razy. Ostatni raz spryskałam bochenek po wyjęciu z piekarnika. Dzięki temu skórka się nie spaliła, jest brązowa i pięknie lśniąca.
[foto by Ibisek]
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz